Végétarien, fléxitarien, ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs sans faire de mal aux animaux et à la planète ? Venez découvrir les cinq meilleures adresses de Clermont-Ferrand pour déguster de la cuisine végétale, mêlant qualité et un prix abordable. Cuisine « fast food » ou raffinée, vous pourrez vous y rendre pour le déjeuner, le dîner, et même pour le goûter !
Kaki by OMC
Cette petite cantine 100% végé est située à deux pas de la cathédrale et vous ravira pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le goûter. Les plats et pâtisseries, en plus d’être à un prix abordable, sont faits maison. Le lieu est petit, mais vous pourrez profiter d’une terrasse l’été et d’un accueil chaleureux.
Kaki by omc, 3 Rue des Chaussetiers, 63000 Clermont-FerrandOuvert le mardi de 12h à 18h, du mercredi au samedi de 10h à 18h.
Vegan Madness
Vegan Madness est situé à deux adresses : en plein centre, à côté du Marché Saint Pierre, et à l’intérieur des Halles du Brézet. C’est LA référence « fast food » de Clermont-Ferrand. Leurs burgers sont 100% vegans, entièrement faits maisons (même le bun !), et extrêmement gourmands, avec comme accompagnement des frites ou du coleslaw. Ils proposent également des desserts vegans, comme du brownie ou des « sundays » avec différents choix de toppings. Une adresse qui convaincra même le plus carnivore !
Vegan Madness, Halles du Brézet, 10 Rue Jules Verne, 63100 Clermont-FerrandOuvert du mardi au samedi midi et soir, le dimanche midi.
Alterneitiv
Cette épicerie et salon de thé veganvous propose une carte salée et une carte sucrée 100 % végane pour se restaurer vite et bien à (presque) toute heure de la journée. Le choix sera difficile entre les paninis, salades, plats chauds, cookies et brioches… Le tout fait maison ! Le petit corner épicerie est idéal pour s’approvisionner en produits végans pour la maison. De délicieux brunchs sont proposés le samedi.
Alterneitiv, 14 Rue du Port, 63000 Clermont-FerrandOuvert du mardi au samedi de 11h à 19h.
Smørrebrød
Tout près de la basilique, ce restaurant bistronomique n’est pas 100% végétal mais propose de délicieuses alternatives végétariennes. Smørrebrød vous offreune table responsable et gourmande, composée de produits locaux et de saison.
Smørrebrød, 10 Rue des Archers, 63000 Clermont-FerrandOuvert les mardis et mercredis midi, du jeudi au samedi midi et soir.
Ne rien faire
Au déjeuner ou au dîner, Ne Rien Faire vous propose une cuisine simple qui régalera vos papilles. Toute la carte n’est pas végétarienne, mais les options sont succulentes, élaborées à partir de produits bios et locaux. Les adeptes du sans gluten y trouveront également leur bonheur.
Ne rien faire, 14 Rue du Terrail, 63000 Clermont-FerrandOuvert le mercredi midi, du jeudi au samedi midi et soir.
Article rédigé par : Amélie Courtois.
Le 14 décembre
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